एमडी फैक्ट्री की सूचना पर मिली नकली घी की फैक्ट्री, 870 किलो मिलावटी घी और भारी मात्रा में पाम ऑयल बरामद
बाड़मेर में एमडी फैक्ट्री की सूचना पर छापेमारी करने पहुंची डीएसटी टीम को एक मकान में नकली घी बनाने की फैक्ट्री मिली। कार्रवाई में 870 किलो मिलावटी घी, 1660 किलो पाम ऑयल, सोयाबीन और रिफाइंड तेल समेत भारी मात्रा में कच्चा माल व मशीनें बरामद हुईं। पुलिस ने दो लोगों को हिरासत में लिया है, जबकि स्वास्थ्य विभाग ने घी और अन्य सामग्री के सैंपल लेकर जांच शुरू कर दी है।
बाड़मेर। बाड़मेर में मादक पदार्थ (एमडी) फैक्ट्री की सूचना पर कार्रवाई करने पहुंची जिला स्पेशल टीम (DST) को एक घर के अंदर नकली घी बनाने की फैक्ट्री संचालित मिल गई। सूचना के बाद स्वास्थ्य विभाग और पुलिस की संयुक्त कार्रवाई में मौके से भारी मात्रा में मिलावटी घी, पाम ऑयल, सोयाबीन तेल, रिफाइंड तेल, वनस्पति घी, मिक्सिंग और पैकिंग मशीनें बरामद की गईं। मामले में घी कारोबारी सहित दो लोगों को हिरासत में लेकर पूछताछ की जा रही है।
यह कार्रवाई सदर थाना क्षेत्र में रिंग रोड पर चामुंडा होटल के सामने स्थित एक मकान में रविवार सुबह की गई। डीएसटी को सूचना मिली थी कि यहां मादक पदार्थ तैयार किए जा रहे हैं। टीम ने दबिश दी तो ड्रग्स नहीं मिले, बल्कि घर के अंदर नकली घी बनाने का पूरा सेटअप संचालित मिलता पाया। इसके बाद स्वास्थ्य विभाग की टीम को मौके पर बुलाया गया।
जांच में सामने आया कि फैक्ट्री में दो मशीनों के जरिए घी तैयार किया जा रहा था। आरोपी बाजार से असली घी और डेयरी की क्रीम खरीदकर लाते थे। क्रीम से पहले शुद्ध घी निकाला जाता, फिर उसमें करीब 30 से 35 प्रतिशत पाम ऑयल मिलाया जाता था। घी को असली जैसा दानेदार दिखाने के लिए 3 से 5 प्रतिशत विशेष मिलावटी पदार्थ मिलाया जाता था। तैयार मिश्रण को मशीनों में गर्म कर प्रोसेस किया जाता और इस दौरान निकलने वाली क्रीम को साफ करने के लिए नमक का इस्तेमाल किया जाता था। इसके बाद घी की पैकिंग कर उसे 450 से 650 रुपये प्रति किलो के भाव से बाजार में बेचा जाता था।
